Conheça o crepe de R$20 na Faive

Está presente na 43ª Faive – Feira Agropecuária e Industrial de Presidente Venceslau, a barraca Sensações, de Marília, vendendo o famoso crepe francês, muito comentado pelo público que prestigia a feira.

Além do crepe, também conhecido como crepe suzette, nas versões salgada e doce, a barraca oferece pastel, pizza no cone e mini pizza.

A barraca Sensações já foi premiada em concursos gastronômicos nos anos de 2017 (Festa Junina de Votorantim – VIII Concurso Gastronômico na categoria Menção Especial Doce) e 2019 (Festa Junina de Votorantim  - X Concurso Gastronômico na  categoria Melhor Salgado).

O crepe que custa R$20,00  tem um preparo diferente. A massa é despejada numa crepeira francesa similar à uma chapa redonda e, através de um utensílio específico, a massa é aberta em formato circular. Após se desprender da crepeira, a massa é virada, recheada e finalizada com uma dobra especial que é uma das características deste tipo de crepe.

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